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weihong1965 的博客

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生产工艺的重要性  

2010-05-16 09:55:48|  分类: 人生感悟 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       一日三餐必不可少,所以烧菜做饭的手艺很重要,努力不一定得到好的回报,因为不懂得生产工艺,所以即使你很努力很辛苦把作料放的很全,味道也难受到欢迎。

       到别人家总是闻到饭菜的香味,所放的作料也都一样,为什么结果不一样?自己烧菜的程序:将净油倒入锅中烧热,放入葱、姜、蒜、大料、一颗红辣椒炒香,然后放入菜翻炒加入盐、味精、料酒出锅,味道一般。经朋友指点改为:将净油倒入锅中烧热,放入菜翻炒,稍后放入葱、姜、蒜、大料、一颗红辣椒、香叶等一起炒出香味,再加入料酒、酱油、盐、味精出锅,味道确实很香,自己在炒菜过程中闻到的香味和听到家人的赞赏确实很美。

       通过自己做饭这件事想到,我们改进生产工艺、调整、淘汰落后工艺是多么重要!严格执行生产工艺是产品质量的保证。

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